“ごはんと未来を届ける”こども食堂を応援する団体さんを取材しました!
全国的にも広がりつつある「こども食堂」。見聞きしたことはありますか?
こども食堂というのは、こども単独でも行ける「無料」または「低額」の食堂のこと。
単に「空腹を満たす場」としてだけでなく、こども達の複雑な悩みを相談できる場としても広く注目を集めています。
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こども食堂を支援する団体の代表者にインタビュー!
私自身も食に携わる者として、こども食堂の存在は以前から気になっていました。
そんななか、ご縁あってこども食堂を支援する団体の代表者に取材・インタビュー!
今回の取材のなかで、印象に深く残ったのがこちらの言葉。
\きっかけさえあれば、こどもの人生はいつからでも変えられる/
「食べる」ということは心身を満たすだけでなく、未来を変える原動力にもなっていくーー。
あらためて、食の意味や可能性を感じる取材でした。
▼2024年7月から記事が公開されています。記事全文はこちらからご覧くださいね。(なごや環境大学のサイトにつながります)
現在、養生ごはん教室などレッスンの傍らで、食の現場で活躍している人たちを取材し、記事を制作する活動も行っています。
食の現場で素晴らしい活動している人たちを応援したい!もっと多くの人に知ってもらいたい!そんな気持ちで取り組んでいます。
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