「体にいい食材」を選んでいるのに、なぜか体調が整わない。
そんなお悩みを感じている方へ向けて、食事改善パーソナルコースの個別相談会を行っています。
変化の中でも、整えていける私へ。食から土台をつくるパーソナルコース
病院では「異常なし」と言われるのに、朝起きるのがつらい、やる気が出ない、気持ちが不安定…。
そんな“言葉にしづらい不調”に、薬膳とおばあちゃんの知恵をベースにした「養生ごはん」で寄り添います。
このパーソナルコース（オンライン／3カ月または6カ月）は、あなたの「こうなりたい」という思いを大切にしながら、食を整えて、心と体の土台をつくるための個別サポートです。
毎月の個別セッション、グループ勉強会、オンライン学習システム、いつでも質問できるコミュニティをご用意しています。
私たちは食べたものでできている――。いまのあなたに合う食の整え方を、一緒に見つけていきましょう。
ご関心をお持ちの方は、まずは個別相談会（オンライン）へご参加くださいね。
こんな気持ちはありませんか？
・朝から疲れていて、一日が重たく感じる
・いろいろな健康法を試したものの、どれもしっくりこない
・食事に気をつけているのに、心も体も整わない
・「年齢のせい」にしたくないけれど、気力がわかない
・家族や仕事を優先するうちに、自分のエネルギーがすり減っている
・食事を見直したいけれど、何から始めればいいのかわからない
一度だけの人生を自分らしく楽しみたい。でも、どうすればいいのかわからない
気づけば、朝から疲れている。
家族のこと、仕事のこと、やるべきことは山ほどあるのに、気持ちも体も思うように動かない。
本当はもっと軽やかに過ごしたいのに、毎日が「なんとかこなす」で終わってしまう。
「心と身体はつながっている」
「季節や旬を感じる暮らしが大切」
――そんな言葉を聞いたことはあっても、忙しさの中で実践できていない方は多いものです。
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眠っても取れない疲れ
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季節の変わり目ごとに崩れる体調
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ちょっとしたことで落ち込む心
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気を張り続けてカチコチになった頭や肩・背中
これらはすべて、「そろそろ立ち止まってほしい」という、心と体からのサインです。
だからこそ、このコースは“パーソナル（個別サポート）”にこだわりました。
体質や生活リズムは人それぞれ。
本やネットの情報を真似してもうまくいかないのは、「あなたに合うやり方」になっていないからです。
そこで必要なのは、決められたカリキュラムを実践するのではなく、今のあなたの体調や暮らしに合わせた方法を一緒に見つけ、日々の中で無理なく継続することで、食を通して心と身体を整えていくーー。
このパーソナルコースは、食を通して“未来”を変えていきたいあなたに伴走するコースです。
難しいことや特別な食材は必要ありません。
いつもの食卓に、季節と自分の状態に合った一品を加える。
そんな小さな工夫で、体がふっと軽くなり、心に余裕が戻ってくる――それが“養生ごはん”の力です！
私はこれまで11年間、延べ1,200人以上の女性に養生ごはんをお伝えする中で、心身の調子が整うことで「本当にやりたいことが見えてきた」「チャレンジできるようになった」と笑顔になる方をたくさん見てきました。
食べ方を見直すことは、単に健康になるためだけでなく、これからをもっと自分らしく生きるための土台づくりなのです。
そろそろ食事や暮らしを見直して、一度きりの人生をもっと軽やかに楽しみたい！
そんな方は、個別相談会＆説明会（オンライン）にぜひご参加ください。
参加された方々の声
ここでは「食事改善パーソナルコース」に参加された女性の声をご紹介します（一部抜粋）。
50代・ハーブ料理教室講師
これまで薬膳に興味はあり本を読んだり講座も受けてきましたが、難しく感じて日常でどう実践すればよいか分からずにいました。
今回のパーソナルコースでは、その都度の疑問に丁寧に答えていただき、日常の中で何を意識すればよいかが分かるようになりました。特に「蒸す」が日常の選択肢になったことは大きな変化です。
旬や体調に合わせて食べる視点が身につき、料理をすること自体が新しい世界が開いたように感じています。
40代・自営業
今回、食事改善パーソナルコースに参加させて頂いたのは、昔から悩んでいたPMS症状を改善したいという理由でした。
参加後、少しずつ症状も和らいできていて、とても驚いています。
身体に良い食材を意識していましたが、「身体に良い＝自分の体質に合うとは限らない」と知り、体質に合う食材を取り入れることや、合わないものを控える大切さに気づきました。
旬の食材を食べるとすごく美味しいと感じるようになり、食養生とともに毎日楽しく過ごしていける自信につながりました。
パーソナルコースに参加することで、自分らしく健やかな毎日へ
年齢を重ねることへの不安が和らぎ、未来にワクワクした気持ちを持てる
自分と家族の体調が安定し、時間や気持ちにゆとりを感じられるようになる
心身が整い、「やりたいこと」に挑戦するエネルギーが湧いてくる
忙しい日でも心身にやさしい料理が手早く作れ、自分の料理に自信が持てる
食事を通じて、自分や家族の健康を守れるようになり、家族仲がより良くなる
季節の変化を楽しみ、自然のリズムに寄り添いながら、健やかに日々を過ごせる
養生ごはんで心身が整う３つの理由
養生ごはんで心と身体が整っていくーー。私がそう言える理由は大きく3つあります。
①「なんとなく不調」の正体が見えてくるから
冷え・疲れ・落ち込み・イライラ……。その“なんとなく不調”には、ちゃんと理由があります。
この講座では、薬膳の元になる中国伝統医学の知恵をもとに、「私の不調は、どこから来るのか？」を探ります。
たとえば「冷えやすいタイプの疲れ」には温める煮込み料理を、「ストレスによる胃の不調」には消化を助ける軽い汁物を。
こんなふうに自分の体質や状態を“自分の言葉”で理解し、対策できるようになります。
②無理なく続けられる“整え方”がわかるから
「こうしなきゃダメ」な栄養学でも、「薬膳食材を揃えて特別なレシピを作る」ものでもありません。
この講座でお伝えするのは、日々の暮らしの中で無理なく続けられる、季節や体調に合わせた“シンプルな食の整え方”。
スーパーで買える身近な食材で「めぐりをよくするスープ」「心の緊張をほぐす副菜」など、その日の自分をいたわる工夫を身につけます。
だからこそ、料理が苦手な方・忙しい方でも、実践しやすく続けられるのです。
③食が整うと、暮らしや生き方も整いだすから
食事は、ただお腹を満たすだけのものではありません。
たとえば、コンビニやお惣菜で済ませる日々と、季節の野菜でさっと作る温かい汁物で終える日々では、眠りの質も翌朝の気分も変わります。
そんな小さな積み重ねで心身の調子は変化し、やがて「もっと自分らしい人生を歩みたい」という願いを後押ししていきます。
この講座では、薬膳の考え方に加え、日本に古くから伝わる“食養生”や“おばあちゃんの知恵”も大切にお伝えします。
オンライン「わたしを整える食事改善パーソナルコース」の概要
＜コース期間＞ ご都合に合わせて随時スタート（3カ月または6カ月）
＜受講方法＞オンライン完結型（遠方にお住まいの方や子育て・介護中の方もご参加いただけます）
＜コース内容＞個別セッション（月1回）＆各種ワークシート、グループ勉強会（3回以上）、オンライン学習システム（動画30本以上含む）、いつでも質問・相談できるコミュニティの場
＊コースの詳細については、個別相談会＆説明会（オンラインで60~90 分）の中でご説明します。
「個別相談会＆説明会」のお申込み方法
「心身の不調を改善したい」「自分の人生をもっと楽しみたい」という人は、個別相談会＆説明会にぜひお越しくださいね。
当日は、わたくし松橋が直接お話させていただきます。
【日程】日程を調整させていただき、ご都合のよい日時で開催します
【所要時間】約1時間（1時間半まで延長する場合があります）
【会場】google meet （決済が完了した方にURLをお知らせいたします）
※事前の設定は不要で、zoomと同様に利用できるオンラインツールです
【講師】松橋かなこ（国際薬膳師）
【申し込み方法】
下記ボタンをクリックして、必要事項をご入力の上、お申し込みください。
【参加費】
このページをご覧になった方限定で、通常は個別相談18,000円（60分）のところ「2,000円」
※お申し込み後に日程調整のメールをお送りします。日程が決まった方には、当日使用する会議ツール（google meet）のURLなどの情報をメールにてお送りいたします。
※届いていない場合は迷惑メールをご確認ください。
※当日はメールに記載してあるリンクをクリックしてgoole meetにアクセスしてください。
講師からのメッセージ
かつての私は、忙しさとストレスで食欲を失い、身長159㎝、体重37kgまで激ヤセしました。
そこから薬膳や食養生を本気で学び、食を整えることで、体も心も少しずつ回復。
気力と体力が戻っていくと、自分が本当に「大切にしたいこと」や「やりたいこと」が見えてきました。
2014年に「養生ふうど」として食の活動をスタートし、これまで多くの女性をサポートしてきました。
そんな経験から、食は心身の調子を整えるだけでなく、暮らしや生き方そのものも変える力があることを実感しています。
自分に合った食事を知り、続けることで、日々の不調が和らぎ、気持ちが前向きになり、人生が動き出すーー。
今、なんとなく不調や迷いを抱えている方も大丈夫。
がんばらなくても、日々の食事から自分らしい生き方へと変わっていけます。
一度きりの人生を、もっと自分らしく軽やかに楽しめるように。
その一歩を、養生ごはんと一緒に踏み出してみませんか。
講師：松橋かなこ（国際薬膳師／養生ふうど主宰）
早稲田大学理工学部建築学科卒業後、企業・NPOでまちづくりに携わる中、30歳を過ぎた頃に体調不良と激ヤセを経験。
これがきっかけで薬膳や食養生を本格的に学び始め、食の力で心身の調子を取り戻す。
国際薬膳師を取得し、2014年に「養生ふうど」として食の活動をスタート。
これまでの11年間で延べ1,200名以上の女性に、日常に取り入れやすい「薬膳×おばあちゃんの知恵＝養生ごはん」を伝授。
助産院での教室やキッチン担当、ヨガや自然療法とのコラボ、カフェのメニュー監修、漢方薬局併設施設での講座など、活動を幅広く展開。
2024年からは全国の女性が参加するオンライン長期講座「養生ごはんプログラム」を開講し、現在第4期が進行中。
食事を見直すことで心身の不調を改善し、自分らしい生き方をしたいと願う女性をサポートしている。
国際薬膳師で一男一犬の母。
【主な実績】
- 漢方薬局併設のホリスティック健康美容施設での講座講師（2024年～）
- 助産院でのランチ担当＆「おやこの養生ごはん教室」開催（2023年～）
- ガーデンカフェでの月替わり養生ごはんランチ・メニュー監修（2016年～2019年）
- 写真の撮れる赤ちゃんカフェ 薬膳レシピ開発（2016年～2019年）
- 日本文化の入り口マガジン和樂web（小学館）記事執筆（2019～2022年）
- 中部電力会員サイト「まいにち、養生ごはん」月間コラム執筆（2016年～2018年）ほか多数
【入賞・メディア掲載歴】
- 現代農業2025年11月号「柿酢の活用法」記事掲載（出版：農文協）（2025年）
- 書籍・薬膳市場データブック2016「薬膳研究家70人」に選ばれる
- 中部経済新聞「薬膳料理を身近に提供」取材記事掲載（2016年・2017年）
- FOODEX JAPAN2016／国際食品・飲料展「ママの愛 グランプリ」／金賞
- 「我が家の自慢のヘルシーレシピ」コンテスト（主催：女子栄養大学様）／健康になったで賞 （2013年）
- NHKきょうの料理クッキングコンテスト2012「スピードお弁当部門」ファイナリスト、TV・雑誌出演 ほか多数