▽このページだけの期間限定のご案内です

この数年、「大きな不調があるわけではないけれど、なんとなく調子が出ない」。そんな日が増えていませんか?

たとえば、季節の変わり目。疲れやすかったり、気分が落ち込みやすかったり、以前よりも体調の波を感じることが増えてきた…。

そんなモヤモヤを抱えながらも、「年齢のせいかな」「忙しいから仕方ない」と、自分のことを後回しにしてきたあなたへ。

そろそろ本気で、自分の心や身体に向き合う時間を、持ってみませんか。

この「養生ごはんプログラム」は、レシピや調理技術だけをお伝えする“料理教室”ではありません。

薬膳とおばあちゃんの知恵をベースにした養生ごはんを通して自分らしい人生を歩んでいくための“食の土台”をつくる、6ヶ月間のオンライン講座です。

すきま時間で学べるオンライン学習システムに加え、仲間と学べるグループ講座や個別セッション、いつでも相談できるコミュニティをご用意しています。

第4期は2026年2月スタート。まずは個別相談会&説明会で、あなたの疑問や不安にお応えします。

関心をお持ちの方は、まずは個別相談会へご参加くださいね。

【個別相談会&説明会の受付期間】 2026年1月8日(木)~11日(日)の4日間

*お申し込み後、日程を調整して(1月13日(火)以降)、オンラインにて個別相談会を開催します。

最近、なんとなく調子が悪い…そんな日が増えていませんか?

「朝起きても体が重くて…また寝たいと思ってしまう」
「気分が揺らぎやすく、季節の変わり目がつらい」
「本当はもっと元気な自分でいたいのに、そのギャップにがっかりする」

私はこれまで10年以上養生ごはん教室を開催する中で、こんなお声をたくさん伺ってきました。

本当は、もっと軽やかに暮らしたいのに、気づけば「今日も何となく不調…」。そんな日がもう数年も続いているーー。

こんなふうに感じているのは、あなただけではありません。

そして、これはあなたが怠けているからでも、気持ちが弱いからでもありません。ただ少し、心と体が「ムリしているよ」と教えてくれているだけなんです。

そんなあなたにこそ、伝えたいことがあります。

この養生ごはんプログラムは、「体調や気分に振り回されない“食”の軸」を見つけるためのもの。

実は、「ささいなことで落ち込んでしまう」「誰かのひと言に必要以上に傷ついてしまう」。そんな“心の揺らぎ”も、食事と深い関わりがあります。

「でも、忙しいし料理は苦手で…」
そんな方にこそ知ってほしいのが、私が2014年からお伝えしてきた“養生ごはん”です。

特別な食材や、難しい調理は必要ありません。
スーパーで手に入るような身近な食材で、その日の体調や季節に合わせて心と体を整える。それが、私がお伝えしている“養生ごはん”です。

ちなみに、養生ごはんというのは、薬膳とおばあちゃんの食の知恵、食養生を掛け合わせたもの。古くから伝わる先人の知恵がベースになっています。

たとえば、冷えが気になる場合には心身をじんわり温めるスープ、気持ちが沈みがちな日には、香りで気を巡らせる。

こうした一品を用意するだけで「なんだか今日はラクかも」と感じられることも、実は少なくありません。

かつての私自身がそうだったように、自分自身と向き合い食事を見直すことで、長年の不調が快方に向かうケースも多いです。

また、養生ごはんを10年以上お伝えする中で、体調だけでなく気持ちまで前向きになり、自分らしい人生を歩み出す方々をたくさん見てきました。

私は食事を見直すことは、忙しい現代の私たちが、自分らしく生きるための“原動力にもなると感じています。

「食事で心身を整えたい」「不調に振り回されない日々を過ごしたい」「5年後、10年後も元気でいたい」。

そんな方は、まずは個別相談会&説明会にお越しくださいね。

参加された方々の声

養生ごはんプログラムに参加された女性の声をご紹介します。

【季節の変わり目に体調を崩す理由が分かった】

季節の変わり目に体調がいまいちになる意味が分かり、体の声を聴く生活習慣を意識できるようになりました。

かなこ先生の季節毎のレシピを真似して素材の組み合わせのおいしさに感動しました。

日々が豊かになり心身が元気に、その先まで見据えて応援してくださる姿勢に感銘しています。(50代 復職チャレンジ中)

【養生を重点的にしたら花粉症が改善した】

食生活の見直しや食材選びの理由がつながり、「食べることは生きること」をより強く思わされた半年間でした。

自分や家族の整え方を知ることで、体調不良になりかけても大病にならず軌道修正ができると実感

冬の養生を重点的にしたら、花粉症がかなりましになり、咳喘息も起こらなかったです。(30代 助産師/育児中)

【負担をかけていたと気づき、自分を大切にしようと思った】

「ダメなものはない、組み合わせ方・調理の仕方を変えて食べたら良い」という言葉が印象的でした。

自分の体をきちんと分かっておらず、負担になることをしていたことに気づき、もっと自分を大切にしようと思いました

悪いものをやめて良いものを取り入れる偏った考え方を、ジャッジせず、プラスや引き算の大切さを教えていただき安心しました。(60代 医療従事者)

養生ごはんを学ぶことで、心身を根本から整えて、自分らしく健やかな毎日へ

  • 年を重ねるのが怖くなくなり、5年後、10年後が楽しみになる
  • 体調を崩すことが減り、時間と気持ちに余裕が生まれる
  • メンタルが安定することで、やりたいことにチャレンジできるようになる
  • 食材選びや食事づくりへの迷いが少なくなり、自分の料理に自信がつく
  • 忙しくても、身体にやさしい料理をパパっと作れるようになる
  • 食事づくりで、自分や家族のプチ不調を予防・改善できる
  • 家族の体調に合わせた料理が楽しく作れるようになり、夫婦仲・家族仲がよくなる
  • 薬膳や食養生の知恵を身に付けることで、美や健康に磨きがかかり、活動や仕事の幅が広がる

養生ごはんで心身が整う3つの理由

養生ごはんで心と身体が整っていくーー。私がそう言える理由は大きく3つあります。

①「なんとなく不調」の正体が見えてくるから

冷え・疲れ・落ち込み・イライラ……。その“なんとなく不調”には、ちゃんと理由があります。

この講座では、薬膳の元になる中国伝統医学の知恵をもとに、「私の不調は、どこから来ているのか?」を丁寧に見つけていきます。

体質・季節・年齢・生活環境など、いくつもの要素を“自分の言葉”で理解できるようになると、漠然とした不調や不安が、手の届く課題に変わっていきます。

②無理なく続けられる“整え方”がわかるから

「こうしなきゃダメ」な栄養学でも、「薬膳食材を揃えて特別なレシピを作る」ものでもありません。

この講座でお伝えするのは、日々の暮らしの中で無理なく続けられる、季節や体調に合わせた“シンプルな食の整え方”。

スーパーで買える身近な食材で「めぐりをよくするスープ」「心の緊張をほぐす副菜」など、その日の自分をいたわる工夫を身につけます。

だからこそ、料理が苦手な方・忙しい方でも、実践しやすく続けられるのです。

③食が整うと、暮らしや生き方も整いだすから

食事は、ただお腹を満たすだけのものではありません。
「何を、どう食べるか」は、その人の価値観や暮らし方、そして生き方そのものと深くつながっています。

たとえば、忙しさに流されて、適当に済ませるごはんと、自分の体調に向き合って作るごはんとでは、心の充足感も、1日の過ごし方もまったく違ってきます。

「もっと自分らしい人生を歩みたい」。その願いを叶えるための第一歩は、食べ方を整えることかもしれません。

この講座では、薬膳の考え方に加え、日本に古くから伝わる“食養生”や“おばあちゃんの知恵”も大切にお伝えします。

オンライン講座「養生ごはんプログラム(第4期)」の概要

<講座期間>2026年2月~7月(6カ月間)

<受講方法>オンライン(遠方にお住まいの方や子育て・介護中の方もご参加いただけます)

<講座内容>オンライン学習システム(動画含む)、グループ講座&グループコンサル(計9回)、個別セッション(計3回)、いつでも質問・相談できるコミュニティの場

*講座の詳細については、個別相談会&説明会(60分/特別価格2,000円)の中でご説明します。

「個別相談会&説明会」のお申込み方法

「心身の不調を改善したい」「食事で心身を整えたい」という人は、個別相談会&説明会にぜひお越しくださいね。

当日は、わたくし松橋が直接お話させていただきます

【日程】日程を調整させていただき、ご都合のよい日時で開催します

【所要時間】約1時間(1時間半まで延長する場合があります)

【会場】google meet (決済が完了した方にURLをお知らせいたします)

※事前の設定は不要で、zoomと同様に利用できるオンラインツールです

【講師】松橋かなこ(国際薬膳師)

【申し込み方法】

下記ボタンをクリックして、必要事項をご入力の上、お申し込みください。

【参加費】

このページをご覧になった方限定で、通常は個別相談18,000円(60分)のところ

2,000円(税込)

【決済方法】

カード決済(paypal)または銀行振り込み

お申し込み後に決済をされた方には、当日使用する会議ツール(google meet)のURLなどの情報をメールにてお送りいたします。

※届いていない場合は迷惑メールをご確認ください。

※当日はメールに記載してあるリンクをクリックしてgoole meetにアクセスしてください。

講師からのメッセージ

私が養生ごはんを10年以上お伝えしている背景には、「忙しい人にこそ食事を大切にしてほしい」という想いがあります。

かつての私自身がそうだったように、私たちは忙しい生活を送っていると、ついつい食事を後回しにしてしまいがち……。ですが、そのツケは必ず心身に現れます

言い方を少し変えると、自身に合った食事とは何かを知り実践することで、「今」だけでなく「この先」も元気で自分らしく過ごせるということです。

もちろん、食事で家族や大切な人を守ることもできます。

自身の不調を改善して、家族や大切な人と一緒にこれからも元気で過ごしたいーー。

そんなお気持ちの方は、ぜひ一緒に養生ごはんを学んでみませんか?

まずは、個別相談会&説明会へお気軽にお越しくださいね。

講師:松橋かなこ(国際薬膳師/養生ふうど主宰)

早稲田大学理工学部建築学科を卒業後、企業・NPOでまちづくりの仕事に従事。

自身の体調不良・激ヤセがきっかけで、薬膳や食養生を学び始める。

2014年、【風土×food(食べもの)=ふうど】をテーマとして「養生ふうど」を立ち上げる。

「養生ごはん教室」のほか、ヨガや助産院とのコラボレッスン、ガーデンカフェや赤ちゃんカフェのメニュー監修など、さまざまなプロジェクトに携わる。

プチ不調を改善して「自分らしく生きたい」という女性に向けて、シンプルで取り入れやすい「食のセルケア」を伝授。国際薬膳師で一男一犬の母。

【主な実績】

  • 漢方薬局併設のホリスティック健康美容施設での講座講師(2024年~)
  • 助産院でのランチ担当&「おやこの養生ごはん教室」開催(2023年~)
  • ガーデンカフェでの月替わり養生ごはんランチ・メニュー監修(2016年~2019年)
  • 写真の撮れる赤ちゃんカフェ 薬膳レシピ開発(2016年~2019年)
  • 日本文化の入り口マガジン和樂web(小学館)記事執筆(2019~2022年)
  • 中部電力会員サイト「まいにち、養生ごはん」月間コラム執筆(2016年~2018年)ほか多数

【入賞・メディア掲載歴】

  • 「特集・なごやエコ最前線」インタビュー&取材記事掲載(2019年)
  • 書籍・薬膳市場データブック2016「薬膳研究家70人」に選ばれる
  • 中部経済新聞「薬膳料理を身近に提供」取材記事掲載(2016年・2017年)
  •  FOODEX JAPAN2016/国際食品・飲料展「ママの愛 グランプリ」/金賞  
  • 「我が家の自慢のヘルシーレシピ」コンテスト(主催:女子栄養大学様)/健康になったで賞 (2013年)
  • NHKきょうの料理クッキングコンテスト2012「スピードお弁当部門」ファイナリスト、TV・雑誌出演 ほか多数
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