2026年5月

2026年5月22日

「ドクダミ」と聞くと、まず思い浮かぶのは「ドクダミ茶」ではないでしょうか。独特の香りがあり、昔から健康茶として親しまれてきた一方で、「食べる」というイメージを持つ人は、日本ではまだ少ないかもしれません。ですが実は、ド […]

2026年5月11日

「松葉茶って体にいいの？」「花粉症によいと聞いたけれど本当？」そんなふうに気になっている方も多いかもしれません。松は、神社や庭木として見かける身近な植物ですが、実は古くから暮らしの中で活用されてきた植物でもあります。 […]

2026年5月8日

「薬膳」「発酵」「おばあちゃんの知恵」を学んでみたい。そんなリクエストにお応えして古民家でシリーズ開催している「養生ごはんと手しごと教室」。芋麹（2025年9月）、養生ポン酢（11月）、びわの葉エキス（2026年1月） […]