はじめての薬膳

2026年6月30日

「薬膳」「発酵」「おばあちゃんの知恵」を学んでみたい。そんなリクエストにお応えして古民家でシリーズ開催している「養生ごはんと手しごと教室」。発酵マスタード（2026年3月）、爽やかスパイス麹（5月）、梅昆ひしお麹（7月 […]

2026年6月19日

人と会っただけなのにどっと疲れる。あれこれ考え始めると頭が休まらない。そんな日が続くうちに、食欲が落ちたり、胃が重く感じたりすることが増えていませんか？こうした「考えすぎ」「気疲れ」は心の問題として扱われることも多い […]

2026年5月8日

「薬膳」「発酵」「おばあちゃんの知恵」を学んでみたい。そんなリクエストにお応えして古民家でシリーズ開催している「養生ごはんと手しごと教室」。芋麹（2025年9月）、養生ポン酢（11月）、びわの葉エキス（2026年1月） […]

2026年3月4日

「薬膳」「発酵」「おばあちゃんの知恵」を学んでみたい。そんなリクエストにお応えして古民家でシリーズ開催している「養生ごはんと手しごと教室」。昆布麹（2025年7月）、芋麹（9月）、養生ポン酢（11月）、びわの葉エキス（ […]

2026年1月16日

2025年12月24日

年末年始が近づくと、外食やごちそうが増えて、「胃腸が重たい」「体がスッキリしない」そんな声をよく聞くようになります。実際に、養生ごはんのオンラインの長期講座やパーソナルコースなどで継続サポート中の方々からも、この時期に […]

2025年9月19日

2025年8月、薬膳ベースの「養生ごはん」をお伝えし始めて12年目に入りました。これまでに延べ1,200人以上の女性と出会い、食のセルフケアを通して心と体を整える大切さをお伝えしてきました。その中でふと、文字や写真だ […]

2025年9月17日

個別相談やオンライン長期講座などでは、「甘いモノがやめられないんです」というご相談をよくいただきます。一口に“甘いモノ”と言ってもいろんな甘味がありますが、ここでいう「甘いモノ」というのは“白砂糖を使ったスイーツやお菓 […]

2025年9月9日

料理やハーブティーでよく使われる「ローズマリー」。実は、薬膳の視点からも、とても心強い存在です。私自身も、頭が重いときや集中力が落ちているときに、ローズマリーをよく取り入れています。何となく気分がスッキリしないときにも […]

2025年8月26日

少し前から「アンチエイジング」という言葉をよく耳にするようになりました。一方で、「エイジングケア」という言葉は、初めて聞いたという人も多いかもしれません。どちらも年齢を重ねる上で大切な考え方ですが、その意味は大きく異 […]