講座・レッスン案内

2023年7月18日

忙しい毎日、ふと感じる疲れやストレス。気づけば「なんとなく体が重い」「心に余裕がない」…そんなことはありませんか？実は、季節に合った食材を少し取り入れるだけで、私たちの体と心は驚くほど軽やかになります。このオンライン […]

2023年6月22日

「養生ごはんと手しごと教室」の第3回（9/12開催）では、干し野菜と発酵食を組み合わせた養生レシピをお伝えします。干し野菜と発酵食を組み合わせることで、砂糖や油を使う量が減って、シンプルな時短料理がぐっとおいしく仕上が […]

2023年5月26日

「食事で心身の調子を整えたい」「人にも地球にもやさしく暮らしたい」と思うことはありませんか？「心と身体を整える食のレッスン」の第2回のテーマは「ぬか漬け」。ぬか漬けの作り方や楽しみ方を、漬物屋さんから、直接学びます。 […]

2023年5月14日

今回は、郷土料理イベントのご案内です。いよいよ、2023年6月7日（水）に第1回のコラボイベントを開催します。「郷土料理や食文化に関心がある」「『心身を整える食』とはどんなものか知りたい」という人はぜひ参加してみませんか […]