入賞歴
2022
・アローブレシピコンテスト「わたしのオリーブキッチン」（主催：おおぶ文化交流の社allobu・大府市）／大府市議会議長賞 ＜オリーブとあおさのりの米粉塩蒸しパン＞
2018
・「白老（はくろう）に合う一口おつまみコンテスト」（主催：澤田酒造様）／優秀賞 ＜じんわり。焼き長芋の煮干し南蛮酢のっけ＞
2016
・FOODEX JAPAN2016／国際食品・飲料展「ママの愛 グランプリ」／金賞 ＜橙色のトッピングジャム（レシピ提供商品）＞
2015
・公園・夢プラン（主催：公園財団様）／最優秀賞 ＜edible garden（食べられる公園）日本版ツアー＞
2014
・和食の料理コンテスト（主催：東海学園大学様）／共生（ともいき）賞 ＜富山と祖母を思い出す滋味弁当＞
・BURITAの水でつくる世界の料理レシピコンテスト（主催：BURITA㈱様）／BURITA特別賞 ＜ヨーグルトスープ ブルガリア風＞
2013
・「我が家の自慢のヘルシーレシピ」コンテスト（主催：女子栄養大学様）／健康になったで賞 ＜ぶりあらとトマトたっぷりカレー＞
・若布を使ったアイデアレシピ（日本わかめ協会様）／企業公認レシピ ＜ワカメと海老のプリプリ蒸し餃子＞
・もずくを使ったレシピコンテスト（主催：イトサン株式会社様）／入賞 ＜もずくと玉ねぎの黒酢ドレッシング＞
2012
・NHKきょうの料理クッキングコンテスト2012「スピードお弁当部門」（主催：㈱NHKエデュケーショナル様）／ファイナリスト ＜塩サバと野菜たっぷり弁当＞
・健康になる住まいと住まい方コンテスト2012（H24地域新成長産業創出基盤形成事業）／㈱セブングロース賞（金賞）・新興窯業㈱賞（銀賞） ＜地域コミュニティを育む『干し野菜』プロジェクト＞
・第2回 地域社会のためのお寺の活用アイデアコンペティション（主催：日蓮宗様）／入賞 ＜「車座（くるまざ）空間」から始まる「つながり」プロジェクト＞
メディア掲載実績
2019
・「特集・なごやエコ最前線」食ゼミの紹介＆インタビュー記事 掲載 →go!
2017
・書籍「はじめのオーガニックガイドブック」レシピライターとしてレシピ掲載（著者：IN YOU編集部）
・「地方フリーランス生活」インタビュー記事（女性フリーランスコミュニティ「Rhythmoon（リズムーン）」）
・中部経済新聞（8月2日、4面）「薬膳料理を身近に提供」
・書籍「Life is わたしを歩く50色のメッセージ」にて活動掲載（100人100旅プロジェクト著）
2016
・薬膳市場データブック2016「薬膳研究家70人」（発行：㈱美容経済新聞社様）
・中部経済新聞（4月6日、4面）、「薬膳生かしメニュー開発」
2015
・エコネットワークス様ホームページ「ナレッジ棚」、ふうどの活動紹介
2013
・雑誌NHKきょうの料理「クッキングコンテスト2012グランプリレシピ」掲載（NHK出版/2013年2月号）
2009
・雑誌ランドスケープデザイン「ランドスケープの旅に出よう」インタビュー記事（株式会社マルモ出版/No.65/2009年4月号）
主な活動実績
2023
・「おやこの養生ごはん」教室スタート（＠あお助産院）
・「味噌玉づくりワークショップ」講師（＠名古屋市文化振興事業団）
・自然の薬箱さん主催「ナチュラルビューティースタイリスト講座」での講師担当
・薬膳カフェ・杏月さんとのコラボイベント開催
・企業様のプロモーション支援（エシカルフライパン、手延べそうめん、徳島れんこん、寒いわし水煮缶、郷土菓子研究社「太陽餅」、国産カメリナオイルほか）
2022
・森に気づくためのwebメディア「響 hibi-ki」連載記事 執筆スタート（＠飛騨五木株式会社）
・エシカルコンシャスマガジン「ethica（エシカ）」記事執筆スタート（＠株式会社トランスメディア）
・食品開発者のための専門メディア「シェアシマレポート」取材記事 執筆スタート（＠ICS-net株式会社）
・シーボン様会報誌「シーボンスタイル」vol.8（2022.10→12）「小豆カイロ」記事監修
2020
・「日本各地の食文化を巡るストックフォト」写真提供（＠イメージナビ株式会社）
・なごや環境大学「特集・なごやエコ最前線」記事執筆スタート（＠なごや環境大学）
・農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン「AGRI PICK」記事執筆スタート（＠アグリコネクト株式会社）
2019
・「鶴舞公園110周年記念シンポジウム」パネルディスカッション登壇（＠公益財団法人 名古屋市みどりの協会）
・日本文化の入り口マガジン「和樂web」記事執筆スタート（＠小学館）
・フリーマガジン馬旅「乗馬の後は養生ごはんでリフレッシュ」連載スタート（＠日本乗馬普及協会）
・宅配野菜カタログ掲載用 にんじんレシピ＆写真提供（＠ビオマルシェ）
・「おやこの養生ごはん（取り分け離乳食教室）」講師（＠赤ちゃんカフェ「Acha-kan」、助産師グループ「自然style」ほか）
・「おばあちゃんの知恵から学ぼう、食から始まるシンプル暮らし術」ゼミナール企画・運営（＠なごや環境大学）
・「産後ママのための養生ごはん」プチ講座開催（@ペポ子育てサロン）
・とよはし創業塾セミナー「創業体験談」登壇（＠豊橋商工会議所）
2017
・オーガニックなライフスタイルを提案するメディア「IN YOU」公式レギュラーライター スタート
・あいち海上の森大学「里山暮らし講座」野外料理（薪と炭で料理する）講師（＠瀬戸市）
2016
・とよたまちさとみらい塾「女性のためのフットケア＆冬の養生ごはん」講座開催（＠豊田市）
・紀の国トレイナート2016（アートイベント）「天台烏薬シトラスゼリー」出展（＠和歌山県）
・愛知東邦大学人間学部人間健康学科 ゼミ研修講師
・赤ちゃんカフェ「Acha-kan（アチャカン）」さん フードメニューレシピ開発 スタート（＠名古屋市）
・エコバンク株式会社さん「橙色／赤色のトッピングジャム」レシピ提供
・garden and cafe アルキペラゴさん「養生ごはん」ランチメニュー監修 スタート（@長久手市）
・「NANTOの野草茶プロジェクト」スタート、講座＆マルシェ出店
・ヨガインストラクターrisaさんとのコラボ教室「養生ヨガ」スタート（＠名古屋市）
・学び舎momさん主催「夏の疲れを癒す、養生ごはん講座（ランチ付き）」講師（＠名古屋市）
・中部電力会員向けサイト サポエネ、「まいにち、養生ごはん」月間コラム執筆 スタート
2015
・小冊子「豊田市足助町で見つけた、シンプル風土食ノート」制作（あいちモリコロ基金助成）
・徳重地区会館まつり「味噌玉づくり講座」講師（@名古屋市）
・名古屋港ワイルドフラワーガーデン「ブルーボネット」さんでの薬樹散策＆養生ごはん講座講師（＠名古屋市）
・garden and cafe 「Archi-Pel-Ago（アルキペラゴ）」さんでの養生ごはん教室スタート（@長久手市）
・ひらひら日本2015セミナー講演「風土とfood」登壇（@久屋大通公園フラリエ、名古屋市）
・個人邸でのプチ料理教室（ランチ会）スタート「お酒に合う養生おつまみ」ほか（＠名古屋市）
・ベビーマッサージ「てって」さんとのコラボ教室開催（＠名古屋市）
・音楽イベント「New folk#16」での出張料理（@カフェパルル／parlwr、名古屋市）
・森林療法講座とのコラボ、お弁当づくり（＠名古屋市）
2014
・「冬を乗り切る食材を知ろう！」講座講師（@安城市デイサービス）
・サラヤの低カロリーバランス献立 7月（女子栄養大学出版部様×うちめしネット様）レシピ提供
2008
・japan design net（JDN）「ランドスケープを巡る」連載レポ―ト執筆（～2009）