「ごはん史」というのは、その家庭ならではの「ごはんの歴史」のこと。我が家のごはん史は、世界にたったひとつのお守りのような存在です。

ごはん史には不思議な力があって、誰かのごはん史を読むことで心がじんわり温まったり、元気が湧いてきたりすることも。

本来は「秘蔵」ともいうべきごはん史を皆さんに語っていただき、100人に到達するまで掲載していきます!

(「我が家の味をぜひ紹介したい」という方のご参加を募集しています。詳しくは、このぺージの最後にある「100人のごはん史プロジェクト参加者募集中」をご覧ください。)

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100人のごはん史

みなさまからいただいたごはん史を、こちらで順次掲載していきます(料理名または写真をクリックすると「ごはん史」がご覧いただけます)。

1.笹寿司、七色なます(大隈明子さん、60代)

2.鯵の南蛮漬け、キャロットラぺ(瀧川正子さん、70代)

「100人のごはん史プロジェクト」参加者募集中!

「我が家の味をぜひ紹介したい」という方は、ぜひ「100人のごはん史プロジェクト」に参加しませんか。

我が家の想い出の料理の写真と一緒に、料理(1~2品)に対するエピソードや想いを教えてください。

参加方法は2つあり、 ①1on1のセッション(オンライン/60~90分程度)で一緒に作成(特製マンダラシートを使用します)、②原稿と画像データを送付していただくという方法です。

参加を希望される方は「100人のごはん史・参加希望」として、まずはこちらからご連絡ください。

メールでお送りいただきたいもの

料理名・料理写真(1~2枚)文章(原稿用紙1~3枚/400~1200文字程度)+お名前(ペンネームでもOK)

※「家族の写真」「あなたの年代(例:40代)」「レシピ(材料・作り方)」は任意です

文章に含めていただきたいこと

  1. どんな料理ですか?(味や材料、簡単な作り方など/レシピは任意)
  2. この料理にはどんな想い出がありますか(どんなときによく食べた料理ですか)
  3. みなさんにシェアしたいことをひとつ教えてください。

わからないことやご質問がありましたら、こちらからお気軽にお尋ねください。みなさまのご参加をお待ちしています!



●養生ふうどでは「食事で心と身体を整えたい」「人にも地球にもやさしく暮らしたい」という人に向けて、「メール&動画講座(無料/体質チェックシートなど特典付き)」と「養生ごはん便り(メルマガ)」を配信しています(画像をクリックすると登録フォームにつながります)。

養生ふうどでは、「養生ごはん教室(対面・オンライン)」や「我が家のごはん史づくり」、「取材・プロモーション支援」などの活動を行っています。