食べられる新聞「北海道昆布新聞」届きました！昆布大使として想うこと

2023年5月2日 2023年7月13日

yojofudo

この記事を読んでくださっている皆さんに質問です。昆布は好きですか。私は昆布好きがこうじて、2016年から昆布大使を務めています。2022年11月に届いた「昆布新聞」に関連して、昆布への想いを綴ってみたいと思います。

食べられる新聞「昆布新聞」とは

2022年11月1日に80周年を迎えた北海道新聞社（本社・札幌市、宮口宏夫社長）。11月15日「昆布の日」に合わせて、日本で生産量1位を誇る北海道産産の昆布に文字を印刷した「昆布新聞」を発行しました。札幌市中央区の本社前で限定100部を配ったところ、わずか30分で配布が終了したのだとか。昆布新聞は、道内版と道外版の2種類（合計600部）が印刷されています。

誌面には、昆布漁の歴史や食べ方などが紹介されています。文字部分には食用インクを採用していて「読んでも食べてもためになる」新聞となっています（我が家にも一部届きましたが、昆布新聞を食べることは到底できません笑！）。

「北海道をコブしたい。」

昆布新聞は、「昆布＝コブ」と鼓舞を掛け合わせて「北海道をコブ（鼓舞）したい」というメッセージの付いた袋に入ってポストに届きました。袋を開封すると、昆布らしい磯の香りがぷーんと漂います。

誌面にも「北海道をコブしたい。」という見出しがあり、想いのこもった文章が綴られています。

　北海道新聞は、昆布になりたい。

　昆布のように粘りのある取材力で、味にある記事を。

　身体の栄養にはなれなくても、心を健全に育む栄養に。

　昆布が温室効果ガスを吸収するなら、

　道新は道民の熱い思いを吸い上げる。

　どんな未来がやって来ても、

　この北海道にどっしりと根を張り、

　柔軟な視点を忘れることなく。

　これまでも、これからも

　北海道を支えてくれた昆布のように

　道民に寄り添い、鼓舞する、そんな新聞を目指して。

北海道新聞は、昆布になりたい。