親子体験
5/28「お庭de養生ごはんvol.1／薬草味噌玉」＠ガーデンカフェ・アルキペラゴさん、お申込み受付中！
5月から新しいワークショップ「お庭de養生ごはん」が始まります。お庭を眺めながら「身体にやさしい保存食を手作りする」というもの。心身がホッとする新企画です。 会場は、2016年～2019年に「養生ごはん」のカフェメニュー […]
「おやこの養生ごはん教室（あお助産院）」、3回連続講座が終了しました！
3回シリーズで2024年1～3月にあお助産院で開催してきた「おやこの養生ごはん教室」。つい先日、最終回が終了しました。 熱心なママ達ばかりで、この数カ月の間にいろんな変化がありました。ここでは、その一部始終をご紹介します […]
型不要＆安心素材で！愛知のひな菓子「おこしもの」の作り方
ひなまつりが近づいてきましたね。全国的には「ひなあられ」や「ちらし寿司」が有名ですが、地域によってさまざまな行事食があります。 私の暮らす愛知県では、ひなまつりに「おこしもの」という郷土菓子を食べる食文化があります。 お […]
2/14ひよこ豆味噌づくり教室＠あお助産院｜ママたちの愛情が詰まった味噌
2024年2月14日、あお助産院（名古屋市千種区）にて「ひよこ豆味噌づくり教室」を開催。今回も満員御礼で、たくさんのママたちと、赤ちゃんやキッズの参加がありました。 コロナ禍では味噌づくり会をお休みしていたので、なんと4 […]
養生ごはんの3回連続コース＠あお助産院、始まりました
2024年が始まって半月が経ちました。 元旦に今年の目標を立てた方もいらっしゃると思いますが、順調に進んでいますか？ ちなみに......私の今年の目標は＼養生ごはん教室の連続コースを進めていくこと／ 教室を始めて10年 […]
冬本番！「寒の内」は味噌や発酵食の仕込みにおすすめ
暦の上では2024年1月6日から「小寒（しょうかん）」に入りました。小寒とは、寒さが増していく「寒の入り（かんのいり）」の頃のこと。 小寒から大寒を経て、立春の前日（2024年は2月3日）までの30日間を「寒の内（かんの […]
ママたちが元気になれる場を作りたい｜11/1「きなこ棒と味噌玉（おやこの養生ごはん教室）」＠あお助産院
2023年11月1日に開催した「おやこの養生ごはん教室」＠あお助産院（名古屋市）。 暦の上ではもうすぐ冬。年末年始も近づいてきて忙しくなる頃ですが、家族みんなで元気に楽しく過ごしたいものです。 そこで今回は、養生パワーフ […]
さつまいもの茎・葉は捨てずに活用！下処理とおいしい食べ方・レシピ
実りの秋がやって来ました！ 我が家で毎年楽しみにしているのは、お芋堀り。 「芋堀り＝さつまいもを掘るイベント」ですが、実は、実（根っこ）の部分だけでなく、茎や葉もおいしく食べられることをご存知でしょうか。 茎や葉の栄養や […]
食欲の秋にも。子どもと楽しむ食育絵本、おすすめ3選！
10月に入って気温がぐんと下がり、過ごしやすくなってきました。栗や秋刀魚など秋の食材が出回るようになって、いよいよ実りの秋です！ そこで今回は、秋に読みたくなるお気に入りの絵本を3つ紹介します。 食べることが好きなお子さ […]
【満席】11/1＆11/18＠あお助産院「養生みそ玉＆きなこ棒づくり（おやこの養生ごはん教室vol.2）」
2023年9月から温もりあふれる助産院で「おやこの養生ごはん教室」を開催しています。 第1回（9月）の干し野菜レッスンでは、太陽の光を浴びた野菜の甘さと旨味をじっくりと感じていただきました。 続いて、第2回（11月）のテ […]