2023年9月
9/5干し野菜教室（おやこの養生ごはん）＠あお助産院、ほっこりするひととき^^
2023年9月6日
2023年8月に名古屋市に開院したあお助産院で、干し野菜教室（おやこの養生ごはん）を9月5日に開催しました。 食に関心の高いママさんばかりで、いろんな質問が飛び交いました。可愛らしいキッズたちの参加もあり、終始和やかな時 […]
藍の葉は食べられる？｜葉の効能と食べ方、お茶の作り方・レシピ
2023年9月5日
「藍染め」で知られる植物・藍。しかし一昔前までは、藍は健康食材として利用されてきたことをご存知でしょうか。 先日藍染めを体験した後、藍の葉をたくさん持ち帰り、いろんな食べ方を試作しました。 「藍の葉は苦そう......」 […]
11/8・11/22開催＠愛知「柿酢づくりと薬膳マリネ」｜新年のおせち料理にも
2023年9月4日
食のセルフケアでプチ不調を改善して、もっと自分らしく生きていきたいーー。そんな人のための「養生ごはんと手しごと教室」。 第4回のテーマは、柿酢づくりと薬膳マリネ。今回は自然を楽しむ達人とのコラボで柿酢を仕込みます。 当日 […]