季節に寄り添う「養生ごはん」オンライン教材|食のセルフケアを始める1年間

忙しい毎日、ふと感じる疲れやストレス。気づけば「なんとなく体が重い」「心に余裕がない」…そんなことはありませんか?

実は、季節に合った食材を少し取り入れるだけで、私たちの体と心は驚くほど軽やかになります。

このオンライン教材では、薬膳やおばあちゃんの知恵をベースに

🌿 季節ごとの食材選び
🌿 手軽でおいしいレシピ
🌿 暮らしに役立つちょっとした工夫

を、ご自身のペースで学んでいただけます。「まずは気楽に体験したい」「これから食のセルフケアを始めたい」という人にもおすすめです。

いつからでも・どこからでもスタートOK。忙しい女性でも日常に取り入れやすい内容になっています。

*過去に年5回開催していた「養生ごはんと暦暮らし教室」をオンライン教材(ご希望の方には個別セッション付)にしたもので、現在、特別価格でご案内しています。

忙しい毎日、こんなお悩みはありませんか?

✔季節の変わり目に、なんとなく体がついていかない(冷え・だるさ・眠りの浅さなど)

✔ 忙しさのなかで「今日は何を食べよう?」と迷う時間が多い

✔ 気づけば同じような献立ばかりで、旬や季節を感じられない

✔ ストレスが多く、自分のための“ほっとする時間”が少ない

✔ 健康に良い情報はたくさんあるけれど、結局どう取り入れたらいいか分からない

もしひとつでも当てはまったら、このオンライン教材「養生ごはんと暦暮らし教室」がお役に立てるかもしれません。

体調を崩した時、自然の中で癒されていました

私自身、30歳を過ぎた頃、仕事のストレスと忙しさで体調を崩した経験があります。

もともと食べるのが好きだったのに、食べる気力も湧かず、食欲がどんどん落ちて「激ヤセ」していた頃です。

そんな時に一念発起して学び始めたのが「薬膳」。薬膳の学びを深める傍らで、週末の大半は、自然の中で過ごしていました。

自然の中に身を置くことで「私たち人間も自然の一部」と心から実感しました。

さらに薬膳の考え方と重ね、季節の移ろい・旬の食材・暦の巡りを意識した食事を取り入れるうちに、少しずつ心と体が整っていったのです。

だからこそ、同じように忙しい日々の中で不調を感じ、「このままでいいのかな」と思っている方の気持ちが、私にはよく分かります

季節に寄り添う「養生ごはん」で、毎日がもっと心地よく健やかに

「私たちは食べたものでできている」

これはよく知られた言葉ですが、実際に食べるものを少し意識するだけで、心と体は驚くほど変わります。

この講座では、薬膳とおばあちゃんの知恵・食養生をベースに、一年を5つ(春・梅雨・夏・秋・冬)に分けて、季節ごとのおすすめの食材や食べ方、ムリなく心身を整える方法を簡潔にお伝えします。

この教材が選ばれている理由

2023年8月にこのオンライン教材をスタートしてから、遠方にお住まいの人や子育て・仕事などで忙しい人など、たくさんの方々にご利用いただいています。

季節ごとの食材と食べ方が分かる

すぐ作れるシンプルレシピ付き(教室の人気レシピ15種類以上)

動画とテキスト(文字)で学べるから、忙しくても続けやすい

1年間たっぷり閲覧できるから、繰り返し学べる

希望される方にはオンライン個別セッション付き(40~60分)

「薬膳は初めて」「料理は苦手」という方でも、気軽に実践しやすい内容になっています。

こんな方におすすめです

  • 特定の時節に心身のバランスを崩しやすく「整え方」を知りたい方
  • 毎日の食事に旬の食材や季節の恵みを取り入れたい方
  • 料理を作ることを楽しみながら、自分や家族のために食でセルフケアをしたい方
  • 食の情報はいろいろあっても「今日は何を作ろうか?」迷いがちな方
  • 自然や季節に寄り添った暮らしをムリなく始めたい方

このオンライン教材の中身(一部)

🌿 5つの季節ごとの薬膳・食養生の考え方
 → 「この季節には何を食べるといい?」が分かる! 1年間を5つの季節に分けて、それぞれの季節におすすめの食材や、旬の食材を活かした食養生を学べます。

🌿 オリジナルレシピ15種類以上
 → 例:トマトの即席白和え、モロヘイヤとアボカドのスープ、とうもろこしの豆乳プリン など

🌿 暮らしに役立つおばあちゃんの知恵・手しごと紹介

🌿 個別セッション(希望者のみ・オンラインで40~60分の相談)
 → 「料理の悩みを相談したい」「自分に合った食べ方を知りたい」 そんな方のために、個別アドバイスも可能です。*通常のセッションは「60分18,000円」で開催しています

(こちらのオンライン教材では、ワークや課題などはありません)

▼ 動画でオンライン教材の概要をご説明しています

受講いただいた方々の声

オンライン教材「養生ごはんと暦暮らし教室」を受講された方々のお声を紹介します。

・季節によりそった暮らしが気になったのと、家族の不調も改善できればいいなと思って参加しました。オンライン教材で受講して、季節の養生を元に食材を考えて使うようになりました。また、自然とインスタント食品をあまり買わなくなったり、おやつもあまり欲しいと思わなくなりました

・主宰者のInstagramなどを拝見して、頭の中の食に対する知識を、生活の中に軽やかに取り入れたいと思って参加しました。参考になったのは、質問させて頂いた辛味と刺激物のこと、干し野菜のこと。今後、もう少し季節を肌で感じながら、微調整していけたらと思っています。

・季節ごとの養生ごはんを実践するための具体的な方法、内容が知りたくて参加しました。養生ごはんには素材、調理法、タイミング、体質などとても多くの知識や情報が含まれているんだな、と感じました。トマトの調味料を使ってみて、旬のものはその時期に身体が必要としている味、成分を含んでいるんだなと実感しました。

講師プロフィール

松橋かなこ(養生ふうど 主宰/国際薬膳師)

早稲田大学理工学部を卒業後、企業・NPOで設計やまちづくりの仕事に従事。

30代で体調を崩したことをきっかけに、薬膳と食養生を学び。2014年に「養生ふうど」として活動スタート。

薬膳とおばあちゃんの知恵をベースにした『養生ごはん』を、1,200人以上の女性に伝える

現在は助産院やガーデンカフェなどでの対面レッスンや半年間のオンライン長期講座のほか、カフェメニュー監修やレシピ開発、「和樂web(小学館)」の記事制作など幅広く活動している。

オンライン教材の受講について

📅 お好きなときに、どこからでもスタートOK!
📅 受講期間は1年間、ご自身のペースで繰り返し学べます

特別価格:11,000円(税込)

📖 受講特典(参加費に含まれるもの)

🌿オンライン教材(一部動画つき/期間中は何度でも視聴可能!)
🌿個別セッション(希望者のみ/オンラインで40~60分)
 → 「毎日のごはんづくりや料理の悩みを相談したい」 そんなお声にお応えします。



お申込み方法

下記のお申込みフォームに必要事項を入力して、最後に「登録」ボタンを押してください。追って、参加費のお支払い方法をご案内いたします。

ご質問がありましたら、お問合せフォームからお気軽におたずねください。

キャンセルポリシー

オンライン教材(テキスト+一部動画)のため、入金後の返金はいたしかねます。予めご了承ください。

(ご自身やご家族のための教材になります。二次利用はご遠慮ください)

季節に寄り添う食事で、心と身体を整えませんか?

どれだけ忙しくても、食事は毎日欠かせないもの。だからこそ、ほんの少し意識するだけでも、心と身体の調子や、毎日の暮らしが変わります。

季節の知恵を取り入れた「養生ごはん」で、あなたとご家族の毎日がもっと心地よくなることを願っています。

「そろそろ食事を見直したい」と思っているなら、この機会をお見逃しなく。あなたのご参加を心からお待ちしています!