はじめての薬膳

2025年1月29日

2024年8月からスタートした、オンライン長期講座「養生ごはんプログラム（第1期）」。先日は、プログラム最後のグループ講座でした。 6ヵ月の集大成ともいえる日で、参加されたメンバーそれぞれの「学びのシェア」が素晴らしか […]

2023年11月14日

玄米の健康効果があちこちでいわれています。その一方で「玄米を炊くのは面倒」「子どもや家族が食べてくれない」といった声もよく聞きます。我が家では、子どもも玄米が好きでよく食べてくれるのですが「（消化を良くするために）発芽 […]

2023年10月24日

2023年10月21日から土用に入りました。土用とは、季節の変わり目のこと。ここから立冬（2023年は11月8日）までの18日間が土用の期間にあたります。昔から「土用の時期は体調を崩しやすい」といわれ、「土いじりをして […]

2023年7月18日

忙しい毎日、ふと感じる疲れやストレス。気づけば「なんとなく体が重い」「心に余裕がない」…そんなことはありませんか？実は、季節に合った食材を少し取り入れるだけで、私たちの体と心は驚くほど軽やかになります。このオンライン […]