お悩み別薬膳
年末年始の食べすぎ対策に｜冬を元気に過ごす「養生三宝」とは？
年末年始が近づくと、外食やごちそうが増えて、「胃腸が重たい」「体がスッキリしない」そんな声をよく聞くようになります。 実際に、養生ごはんのオンラインの長期講座やパーソナルコースなどで継続サポート中の方々からも、この時期に […]
「砂糖断ち」で冷え性・肌荒れ・白髪はどう変わる？1週間試してみた変化
個別相談やオンライン長期講座などでは、「甘いモノがやめられないんです」というご相談をよくいただきます。 一口に“甘いモノ”と言ってもいろんな甘味がありますが、ここでいう「甘いモノ」というのは“白砂糖を使ったスイーツやお菓 […]
ローズマリーは薬膳でもおすすめ｜頭痛予防に…味噌汁やお白湯にも
料理やハーブティーでよく使われる「ローズマリー」。実は、薬膳の視点からも、とても心強い存在です。 私自身も、頭が重いときや集中力が落ちているときに、ローズマリーをよく取り入れています。何となく気分がスッキリしないときにも […]
アンチエイジングとエイジングケア｜違いを知って自分らしく歳を重ねる
少し前から「アンチエイジング」という言葉をよく耳にするようになりました。 一方で、「エイジングケア」という言葉は、初めて聞いたという人も多いかもしれません。 どちらも年齢を重ねる上で大切な考え方ですが、その意味は大きく異 […]
不登校の子どもに食事でできること｜薬膳の知恵でそっと寄り添う
最近、不登校の子どもを持つ親御さんから「食事で何かできることはありますか？」というご相談が増えています。 実は、私自身も身内が不登校を経験したことがあり、その経験から、薬膳など食事でできることはないか？ということを考え続 […]
HSPを薬膳でケア｜繊細な心身をやさしく整える食事のヒント
「音やにおいに敏感すぎて疲れてしまう」「人混みに行くとぐったりする」「人の感情に影響されて気分が沈んでしまう」。 最近、こうしたお悩みを抱えた方からの食事相談が増えています。 みなさんに共通するのが「HSP（ハイリー・セ […]
料理が苦手な人にこそ薬膳がおすすめな理由
「料理が苦手だから、薬膳なんてハードルが高い気がする…」そんなふうに感じていませんか？ これは個別相談などでもよく聞く声で、「薬膳や食養生にも関心があるけれど、その前に料理への苦手意識を何とかしたい」という人も多いです。 […]
食べても太れない女性へ｜やせすぎ体質を薬膳で改善する“健康的な太り方”
「しっかり食べているのに体重が増えない」「やせすぎが気になるけどどうすればいいかわからない」。 オンラインで個別相談や長期講座などを開催していると、そんなお悩みをよく聞きます。 私も以前は、やせすぎ体質に悩み、薬膳を通じ […]
花粉症予防で注目の柑橘「じゃばら」の使い方・レシピを紹介！
春が近づくと、鼻や目がムズムズ......。花粉症に毎年悩まされているという人もいるかもしれません。 では、花粉症予防で最近注目されている「じゃばら」という柑橘類をご存知でしょうか。 じゃばらは、フラボノイドの一種である […]
冷え予防にも。殻付きくるみのおいしい食べ方｜オーブンを使う方法も紹介
ナッツ類の健康効果が多方面でいわれるようになりました。「おやつにナッツを食べている」という人もいるかもしれません。 ナッツの代表格「くるみ」は今が旬！輸入物が多いですが、国産のものもあり、特に、殻付きのものは風味が格別で […]